早餐吃什么?今天教大家做一个梅干菜肉饼,做了5张还没吃够

摘要:北京时间20200530关于【早餐吃什么?今天教大家做一个梅干菜肉饼,做了5张还没吃够】的具体情况和说明,让www.10zso.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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所需食材:梅干菜,五花肉,盐,鸡精,白糖,蚝油,美味鲜,葱,面粉。

【制作步骤】

第一步:把梅干菜提前放入碗里,然后碗里加入适量清水把梅干菜浸泡一下,把买回来的五花肉先切成片,然后再剁成肉沫,肉沫剁好后放入碗里,然后碗里放入提前浸泡好的梅干菜,然后碗里放入一勺盐、放入一勺鸡精、碗里放入一勺白糖、放入一勺蚝油、碗里放入一勺美味鲜、把葱清洗干净后切成葱花,切好后放入碗里,然后用手抓拌均匀做成肉馅备用。

第二步:准备一个空碗,碗里放入适量面粉,然后碗里放入一勺盐,放入一点点小苏打、放入适量清水,然后用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团,揉好后盖上保鲜膜发酵一下,发酵好后放案板上然后揉成长条,然后用刀切成小段,切好后按压成面皮,然后把刚刚做好的梅干菜肉馅放在面皮上,然后包上肉馅把面皮口收好,然后轻轻的用手拍成饼形备用。

第三步:准备一个平底锅,然后开小火把锅烧热,锅烧热不放油,锅里放入梅干菜肉饼,然后用小火煎至一面变黄后翻个面继续煎,然后等梅干菜肉饼煎至两面变黄后就可以盛出装盘了。

这样梅干菜肉饼就做好了,看完教程是不是发现做法非常简单?这样做出来的梅干菜肉饼皮很薄,肉馅特别多,一口咬下去特别美味,吃起来真是太香了,看完教程如果你也想吃的话快动手试着做一下吧,好了,今天这个梅干菜肉饼就分享到这里了,我们下道美食见。


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